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灌裝機(jī)械在企業(yè)QS和GMP認(rèn)證中作用簡(jiǎn)析

時(shí)間:2013-03-15 15:55    來源:未知    作者:admin    點(diǎn)擊:次    打印

 QS作為食品行業(yè)的強(qiáng)制性認(rèn)證，是眾多食品行業(yè)企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的通行證。作為考察企業(yè)是否通過QS質(zhì)量體系認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)之一就是生產(chǎn)設(shè)備。但是鑒于考察審核的嚴(yán)格性，使得企業(yè)在包裝過程中使用的包裝設(shè)備也成了考察對(duì)象，這就要求包裝設(shè)備也符合QS認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。就是符合衛(wèi)生級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，灌裝是包裝設(shè)備中常用機(jī)械，很多企業(yè)為了使自己通過認(rèn)證，開始尋求符合認(rèn)證的灌裝機(jī)。但在采購人員的曲解下，造成了很多笑話，以下是包裝機(jī)械廠家的銷售人員和采購人員對(duì)于灌裝機(jī)的問答。采購人員：“你好，你們廠里有灌裝機(jī)嗎？”銷售人員：“有的，各種型號(hào)和類型的，如液體灌裝機(jī)、膏體灌裝機(jī)、自動(dòng)灌裝機(jī)、半自動(dòng)灌裝機(jī)。。。。”。采購人員：“我們要有QS認(rèn)證證書的灌裝機(jī)。”。銷售人員：“？？？ 。。。有，我們的產(chǎn)品都有QS認(rèn)證證書。”
QS食品安全質(zhì)量認(rèn)證體系是針對(duì)食品行業(yè)企業(yè)認(rèn)證。不是對(duì)包裝設(shè)備本身的認(rèn)證，就如何企業(yè)要通過ISO9001認(rèn)證，而不是企業(yè)的產(chǎn)品通過ISO90001體系認(rèn)證一樣。它既然是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，是個(gè)體系，是不能針對(duì)具體產(chǎn)品的。GMP也是一個(gè)藥行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，同樣設(shè)備只是輔助企業(yè)通過認(rèn)證，而不是設(shè)備本身有什么GMP認(rèn)證。

所以，就定量液體灌裝機(jī)本身在企業(yè)QS和GMP認(rèn)證過程中的作用而言，是設(shè)備符合認(rèn)證的要求，比如設(shè)備材質(zhì)是不銹鋼，衛(wèi)生級(jí)的。與物料接觸部位都是衛(wèi)生級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，沒有焊縫，密封要求，沒有二次污染，流體管通道標(biāo)準(zhǔn)，符合GMP要求等等。